Sari la conținutul principal Căutare
Cheesecake fraise-ricotta

Cheesecake fraise-ricotta
3.8 44 evaluări
Prep 5 min.
Total 1h
6 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La base aux biscuits bretons
  • farine pour le moule
  • 50 g beurre doux mou, et un peu pour le moule
  • 280 g de biscuits sablés au beurre type palets bretons
La crème à la fraise
  • 2 œufs
  • 75 g de sucre en poudre
  • le jus d'un citron jaune
  • 25 g de beurre doux
  • 100 g de fraises
  • ½ c. à café d'agar-agar
Le cheesecake
  • 3 œufs
  • 110 g de sucre en poudre
  • 200 g de ricotta
  • 1 citron jaune zeste et jus
  • 70 g de farine de blé
  • 200 g de lait
  • 1 pincée de sel
  • fraises fraîches pour la finition
    framboises fraîches, pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 16.2 g
Calorii 2796 kJ / 667 kcal
Grăsimi 33.3 g
Fibre 2.8 g
Carbohidrați 74.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts faciles 53 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baba au rhum

4.7(71)

4h

Gâteau écailles de poisson

4.3(8)

1h 20 min.

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

4.4(11)

55 min.

Galette bressane

4.5(23)

13h

Madeleines

4.3(1.8K)

30 min.

Biscuit roulé aux fraises

4.1(85)

3h

Gâteau battu

4.7(119)

3h

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(187)

3h

Zezette de sète

5.0(3)

45 min.

Clafoutis aux pêches et à la fleur d'oranger

Nu există evaluări

Calissons d'Aix

4.3(33)

24h

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

4.4(10)

1h 25 min.

 Afișare toate