Cheesecake fraise-ricotta

Cheesecake fraise-ricotta

3.8 44 evaluări

Prep 5 min.

Total 1h

6 parts

Ingrediente

La base aux biscuits bretons

farine pour le moule
50 g beurre doux mou, et un peu pour le moule
280 g de biscuits sablés au beurre type palets bretons

La crème à la fraise

2 œufs
75 g de sucre en poudre
le jus d'un citron jaune
25 g de beurre doux
100 g de fraises
½ c. à café d'agar-agar

Le cheesecake

3 œufs
110 g de sucre en poudre
200 g de ricotta
1 citron jaune zeste et jus
70 g de farine de blé
200 g de lait
1 pincée de sel
fraises fraîches pour la finition

framboises fraîches, pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 16.2 g

Calorii 2796 kJ / 667 kcal

Grăsimi 33.3 g

Fibre 2.8 g

Carbohidrați 74.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts faciles 53 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mi-cuit au chocolat

45 min.

Brownies aux dattes sans farine

45 min.

Boules de Berlin à la compote de pommes

3h 55 min.

Crêpes au chocolat Dubaï

45 min.

Number cake 6

2h

Religieuse au café

4h 40 min.

Gâteau vapeur aux épinards

35 min.

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6h

Cookies double chocolat

1h 30 min.

Sablés au limoncello

1h 45 min.

Tarte choco-cookies

12h 25 min.

Gâteau roulé à la confiture

30 min.

Afișare toate