Cheesecake fraise-ricotta

Cheesecake fraise-ricotta

3.8 44 evaluări

Prep 5 min.

Total 1h

6 parts

Ingrediente

La base aux biscuits bretons

farine pour le moule
50 g beurre doux mou, et un peu pour le moule
280 g de biscuits sablés au beurre type palets bretons

La crème à la fraise

2 œufs
75 g de sucre en poudre
le jus d'un citron jaune
25 g de beurre doux
100 g de fraises
½ c. à café d'agar-agar

Le cheesecake

3 œufs
110 g de sucre en poudre
200 g de ricotta
1 citron jaune zeste et jus
70 g de farine de blé
200 g de lait
1 pincée de sel
fraises fraîches pour la finition

framboises fraîches, pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 16.2 g

Calorii 2796 kJ / 667 kcal

Grăsimi 33.3 g

Fibre 2.8 g

Carbohidrați 74.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts faciles 53 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pancakes légers aux myrtilles

1h 15 min.

Mille-feuille chocolat-caramel

3h 30 min.

Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

1h 30 min.

Pasteras aux pommes

25 min.

Cookies fourrés au chocolat

1h 40 min.

Gâteau aux trois laits

2h

Barres chocolatées

1h 10 min.

Reine de Saba

25 min.

Madeleines au miel et à la fleur d’oranger

6h 25 min.

Financiers aux amandes et aux framboises

35 min.

Gâteau au yaourt

1h 40 min.

Petits flans pâtissiers

1h 15 min.

Afișare toate