Sari la conținutul principal Căutare
Cheesecake fraise-ricotta

Cheesecake fraise-ricotta
3.8 44 evaluări
Prep 5 min.
Total 1h
6 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La base aux biscuits bretons
  • farine pour le moule
  • 50 g beurre doux mou, et un peu pour le moule
  • 280 g de biscuits sablés au beurre type palets bretons
La crème à la fraise
  • 2 œufs
  • 75 g de sucre en poudre
  • le jus d'un citron jaune
  • 25 g de beurre doux
  • 100 g de fraises
  • ½ c. à café d'agar-agar
Le cheesecake
  • 3 œufs
  • 110 g de sucre en poudre
  • 200 g de ricotta
  • 1 citron jaune zeste et jus
  • 70 g de farine de blé
  • 200 g de lait
  • 1 pincée de sel
  • fraises fraîches pour la finition
    framboises fraîches, pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 16.2 g
Calorii 2796 kJ / 667 kcal
Grăsimi 33.3 g
Fibre 2.8 g
Carbohidrați 74.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts faciles 53 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cake en forme de monstre

4.2(9)

3h

Burgers sucrés

4.1(18)

3h

Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées

4.0(8)

2h

Sablés au sarrasin et à la noisette

4.5(125)

1h 30min

Gaufres à la boisson à l’amande

5.0(4)

35min

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

4.5(80)

14h

Tarte chocolat café

4.6(97)

3h 15min

Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe

4.2(13)

1h 15min

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

4.6(52)

3h

Pièges aux speculoos

4.6(56)

3h 15min

Merveilleux tout choco

4.6(9)

2h 5min

Chausson aux prunes

4.0(3)

1h 40min

 Afișare toate