![Guiso de pulpo Guiso de pulpo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D1D9AD87-1F66-4C79-B079-983790F16ED2/Derivates/ed4add04-7529-4c76-bb0c-58cf3672d3ce.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de cebolla en trozos
- 150 g de tomate triturado en conserva
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 2 dientes de ajo
- 1500 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
- 2 cucharaditas de pimentón
- 750 g de patatas peladas y chascadas
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de caldo de pescado
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1554 kJ / 372 kcal
- Proteine
- 42.08 g
- Carbohidrați
- 22.45 g
- Grăsimi
- 12.62 g
- Fibre
- 3.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMinipastel de pescado y marisco
40 min
Calamares rellenos
2sa
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45 min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35 min
Sancocho canario con pella de gofio
45 min
Salmón en piriñaca
35 min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30 min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1h 30min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 min