Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Le sirop au rhum
- 120 g d'eau
- 70 g de sucre roux
- 20 g de rhum ambré
- 20 g de café fort
La génoise
- 120 g de farine de blé
- 30 g de fécule de maïs
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 150 g de sucre en poudre
La crème au beurre au café
- 100 g d'eau
- 40 g de sucre en poudre
- 5 jaunes d'œufs
- 60 g de sucre glace
- 180 g de beurre doux, mou
- 2 c. à café d'extrait naturel de café
- 80 g d'amandes effilées, torréfiées
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1446.2 kJ / 345.6 kcal
- Proteine
- 6.2 g
- Carbohidrați
- 38.1 g
- Grăsimi
- 19.1 g
- Grăsimi saturate
- 9.2 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodiu
- 67.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 Std. 50 Min
Muffins à la pâte à tartiner
30min
Mi-cuit au chocolat
45min
Bûche express au praliné
45min
Paris-brest
3h 10min
Butterbredele
2h 30min
Tarte aux poires et pépites de chocolat
1h
Bûche roulée vanille-chocolat
2 godz.
Tarte poire-chocolat
55min
Galette des Rois à la frangipane
2 godz.
Tarte Tatin
1h
Coulant au chocolat
40min