Dispozitive și accesorii
Moka
Prep 30 min.
Total 1h 15 min.
12 parts
Ingrediente
Le sirop au rhum
-
120 g d'eau
-
70 g de sucre roux
-
20 g de rhum ambré
-
20 g de café fort
La génoise
-
120 g de farine de blé
-
30 g de fécule de maïs
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
150 g de sucre en poudre
La crème au beurre au café
-
100 g d'eau
-
40 g de sucre en poudre
-
5 jaunes d'œufs
-
60 g de sucre glace
-
180 g de beurre doux mou
-
2 c. à café d'extrait naturel de café
-
80 g d'amandes effilées torréfiées
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 part
Sodiu
67.1 mg
Proteine
6.2 g
Calorii
1446.2 kJ /
345.6 kcal
Grăsimi
19.1 g
Fibre
1.3 g
Grăsimi saturate
9.2 g
Carbohidrați
38.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Vive l'hiver ! vol. II
13 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGalette des rois pomme-cannelle
3h
Galette des Rois express
50 min.
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15 min.
Galette des Rois frangipane pistache
1h 45 min.
Banana cake léger à la vapeur
1h 10 min.
Galette des Rois franc-comtoise
1h 5 min.
Galette à la crème d'amande
1h 20 min.
Gaufres aux pépites de chocolat
35 min.
Tarte aux pommes
1h
Quatre-quarts à l'ananas
45 min.
Clafoutis aux pommes et à la vanille
45 min.
Galette au beurre
1h