Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche
Prep 30 min.
Total 6h
8 porciones
Ingrediente
Mousse de huitlacoche
-
50 g de cebolla blanca en trozos
-
15 g de aceite
-
320 g de huitlacoche
-
50 g de agua
-
3 cdas de concentrado de caldo de pollo
-
100 g de mayonesa
-
150 g de queso crema
-
1 cdita de grenetina en polvo
Salsa de chile poblano
-
80 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
2 chiles poblanos en trozos
-
20 g de aceite
-
40 g de queso crema
-
30 g de leche
-
220 g de crema
-
¼ cda de concentrado de caldo de pollo
-
1 cdita de sal
Emplatado
-
3 ramilletes de flor de calabaza sin tallo ni pistilo
-
600 g de agua
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porción
Proteine
4 g
Calorii
1370 kJ /
326 kcal
Grăsimi
29 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
12 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
DE MI COCINA A TU COCINA
59 rețete
Mexic
Mexic
Temporada
24 rețete
Mexic
Mexic
Thermomix® TM7 como nunca antes
202 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Crêpes de gazpacho
1 godz.
Crêpes de sarraceno con salmón
1 godz. 10 min
Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga
35 min
Judías verdes con bacalao y pimientos
50 min
Huevos pochados
15 min
Huevos crujientes onsen con col
Brak ocen
Crujientes de queso brie con arándanos
50 min
Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta
Brak ocen
Temaki Sushi
Brak ocen
Tartas de brócoli y tocino
45 min
Torrijas saladas Tonnato
40 min
Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates
25 min