Tarte chocolat café

Tarte chocolat café

4.6 97 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h 15 min.

8 parts

Ingrediente

La pâte sucrée au chocolat

80 g de sucre en poudre
120 g de beurre et un peu pour le moule
25 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
1 œuf
farine de blé pour le moule
180 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de cacao en poudre

L'émulsion chocolat café

20 g de café en grains
200 g de lait
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 étoile de badiane
½ c. à café de cannelle en poudre
60 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 10.4 g

Calorii 2539 kJ / 609.8 kcal

Grăsimi 42 g

Fibre 4.9 g

Carbohidrați 45.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Desserts au café 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pancakes légers aux myrtilles

1h 15 min.

Mille-feuille chocolat-caramel

3h 30 min.

Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

1h 30 min.

Pasteras aux pommes

25 min.

Cookies fourrés au chocolat

1h 40 min.

Gâteau aux trois laits

2h

Barres chocolatées

1h 10 min.

Reine de Saba

25 min.

Madeleines au miel et à la fleur d’oranger

6h 25 min.

Financiers aux amandes et aux framboises

35 min.

Gâteau au yaourt

1h 40 min.

Petits flans pâtissiers

1h 15 min.

Afișare toate