Porree-Hackfleisch-Suppe

Porree-Hackfleisch-Suppe

4.2 421 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken
60 g
Knoblauchzehe
1
Porree in Ringen (1 cm)
600 g
Pflanzenöl
30 g
Mett gewürzt
350 g
Kartoffeln in Stücken
250 g
Wasser
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Milch
250 g
Sahne
100 g
Muskatblüte (Macis)
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 27 g

Calorii 2314 kJ / 552 kcal

Grăsimi 41 g

Carbohidrați 15 g

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