Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
300
g dried lentils, (weighed before soaking)
sau 2 cans lentils cooked, (800 g), washed and drained - 150 g onion, cut into quarters
- 100 g peppers, (red or green), cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 60 g carrots, cut into pieces
- 60 g extra virgin olive oil, (plus a little extra to season)
- 750 g vegetable mixture, frozen
- 3 eggs, (whole, wrapped in cling film)
- 2 pork tenderloins (350-400 g per steak)
-
2
tsp beef extract
sau 1 tsp soy sauce - 2 pinches black pepper, freshly ground
- 1 ½ tsp sweet paprika powder
- 1 tsp mixed dried herbs, (oregano, thyme, rosemary, etc.)
- ½ tsp liquid caramel
- 10 g lemon juice
- 80 g chorizo, cut in slices
-
100
g Serrano ham, cut in cubes
sau 100 g bacon cubes - 1 bay leaf, dried
- 1 tsp salt
- 700 g water
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2282 kJ / 546 kcal
- Proteine
- 40.3 g
- Carbohidrați
- 44.35 g
- Grăsimi
- 22.85 g
- Fibre
- 10.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateNut bolognese
35 Min
Tomato and bacon spaghetti
35 Min
Chickpea stew with vegetables and chorizo
45min
Gluten-free mini pizzas
2h
Three course meal for two in 30 minutes
1h 15 min
Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce
30min
Stuffed veggie snails
45min
Mr. Tomato Head
1h
Vegetable tortilla with chorizo
50min
Lentil and chorizo stew
3 godz. 45 min