Spaghetti mit Pilz-Bolognese

Spaghetti mit Pilz-Bolognese

4.6 1.8K evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

getrocknete Steinpilze
40 g
frische Champignons geviertelt
400 g
Parmesan in Stücken
60 g
Olivenöl
40 g
gemischtes Gemüse (Staudensellerie, Möhre, Zwiebel), in Stücken
200 g
Knoblauchzehe
1
Tomatenmark
1 EL
trockener Weißwein
50 g
Tomaten in Würfeln
400 g
Salz nach Geschmack und etwas mehr zum Kochen
1 - 1 ½ TL
Pfeffer nach Geschmack
½ - 1 TL
Zucker
1 TL
Gemüsebrühe, flüssig
100 g
Wasser zum Kochen
Spaghetti
400 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Rosmarin abgezupft
1 Zweig
Oregano, getrocknet gerebelt
1 - 1 ½ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 25 g

Calorii 2522 kJ / 603 kcal

Grăsimi 16 g

Carbohidrați 78 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bärlauch-Spaghetti

30 min

Deftiger Westernsalat

1 h

Nudelsalat mit Mango-Curry-Dressing

1 h 10 min

Sushi-Sandwiches (Onigirazu)

3 h

Mediterraner Dinkel-Salat

30 min

Grüne Bärlauch-Lasagne

1 h 30 min

Pastitio

1 h 30 min

Trüffelpasta

50 min

Spaghettini in Zitronenrahm

25 min

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

35 min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30 min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 min

Afișare toate