Pambazos xalapeños
TM31 TM5 TM6

Pambazos xalapeños

4.7 (3 ratings)

Ingrediente

Pan para pambazos

  • 10 g de levadura seca instantánea
  • 250 g de agua
  • 650 g de harina
  • 75 g de mantequilla, sin sal y cortada en cubos pequeños
  • 200 g de leche
  • 1 ½ cditas de sal fina
  • 1 cdita de azúcar

Mayonesa básica

  • 270 g de aceite
  • 1 huevo
  • ½ cda de mostaza
  • 1 cdita de jugo de limón, recién exprimido
  • ¼ cdita de sal fina

Frijoles

  • 200 g de chorizo, pelado y en trozos
  • 300 g de frijoles refritos, de bolsa o lata

Pambazos

  • 10 rebanadas de pechuga de pavo, sin piel, ahumada
  • de chiles jalapeños en escabeche

Valori nutritive
per 1 pieza
Calorii
2927 kJ / 697 kcal
Proteine
19 g
Carbohidrați
56 g
Grăsimi
44 g
Fibre
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate