Pambazos xalapeños

Pambazos xalapeños

4.8 4 ratings

Prep 15 min.

Total 14h

10 piezas

Ingrediente

Pan para pambazos

10 g de levadura seca instantánea
250 g de agua
650 g de harina
75 g de mantequilla sin sal y cortada en cubos pequeños
200 g de leche
1 ½ cditas de sal fina
1 cdita de azúcar

Mayonesa básica

270 g de aceite
1 huevo
½ cda de mostaza
1 cdita de jugo de limón, recién exprimido
¼ cdita de sal fina

Frijoles

200 g de chorizo pelado y en trozos
300 g de frijoles refritos de bolsa o lata

Pambazos

10 rebanadas de pechuga de pavo, sin piel ahumada
de chiles jalapeños en escabeche

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Proteine 19 g

Calorii 2927 kJ / 697 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 56 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan de leche

2h 20min

Bolillos caseros

1h 40min

Pambazos CDMX

2h 30min

Pan chino

1h 15min

Panes de erizos

2h 30min

Cubiletes

1h 40min

Jalá

2h

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3h 20min

Pan de caja

2h 30min

Pan de caja integral

1h 10min

Mini tortas al pastor

1h 45min

Perrukis calientes

1h 40min

Afișare toate