Sari la conținutul principal Căutare
Courgette and Carrot Quinoa Salad

Courgette and Carrot Quinoa Salad
4.1 61 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 35 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • quinoa
    250 g
  • olive oil
    20 g
  • water
    700 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
  • carrots cut in pieces
    300 g
  • courgettes cut in pieces
    450 g
Dressing
  • garlic clove
    1
  • fresh mixed herbs leaves only (e.g. basil, parsley)
    30 g
  • lemon juice
    40 g
  • vinegar (e.g. balsamic, cider)
    20 g
  • olive oil
    50 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ - ¾ tsp
  • sugar
    2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g
Calorii 1233 kJ / 295 kcal
Grăsimi 15 g
Fibre 5.5 g
Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Quinoa 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chilli Cheese Nachos

4.7(108)

40 Min

Chicken and Tomato Sincronizadas

4.7(165)

1 Std.

Meatballs with Romesco Sauce

4.6(19)

1 Std. 40 Min

Sheek Kebab

4.5(61)

1 Std. 10 Min

Tuna Tapenade on Cucumber

4.4(60)

10 Min

Mediterranean Green Goddess Salad

4.7(38)

40 Min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

4.4(18)

1 Std.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

3.8(5)

1 Std. 25 Min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

4.8(11)

1 Std. 10 Min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Keine Bewertungen

Tuna Pâté

Keine Bewertungen

Vegetable Egg Bites

4.0(1)

45 Min

 Afișare toate