Garnelen Asia Style mit Glasnudeln
TM6 TM5

Garnelen Asia Style mit Glasnudeln

4.0 (651 evaluări)

Ingrediente

  • 150 g Reisglasnudeln (aus Mungobohnen- oder Reismehl)
  • 540 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
  • ½ Bund Koriander, abgezupft
  • 20 g Sesam
  • 200 - 250 g Garnelen, roh, mittelgroß, geschält, entdarmt
  • 1 TL Salz (opțional)
  • ¼ TL Pfeffer
  • 50 g Sojasauce
  • 1 ½ TL Sambal Oelek
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 40 g Sesamöl, geröstet
  • 1 rote Zwiebel, in Streifen (5 mm)
  • 100 g Möhren, in dünnen Streifen (4 cm lang)
  • 100 g rote Paprika, in Streifen (4 cm lang)
  • 100 g Bambussprossen, abgetropft
  • 100 g Zuckerschoten, in Streifen (4 cm lang)
  • 25 g Speisestärke

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1664 kJ / 398 kcal
Proteine
18 g
Carbohidrați
47 g
Grăsimi
14 g
Fibre
5.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate