Cuscús de salmón al vapor con piña

Cuscús de salmón al vapor con piña

3.5 34 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 45 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 10 g de hojas de menta fresca (reserve las más pequeñas para decorar)
  • 1 piña fresca entera
  • 500 g de lomo de salmón fresco (sin piel ni espinas) en un trozo
  • 2 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 ramita de eneldo seco
  • 2 cucharadita de piel de lima rallada
  • 5 cucharadas de zumo de lima
  • 500 g de agua
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 300 g de cuscús
  • 150 g de tomates cherry en cuartos

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 7.25 g
Calorii 1096 kJ / 262 kcal
Grăsimi 1.26 g
Fibre 5.23 g
Carbohidrați 55.37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate