Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
TM31 TM5 TM6

Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo

4.8 (961 evaluări)

Ingrediente

  • 1000 g de agua
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 20 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
  • 250 g de arroz basmati
  • 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (125 g c/u)
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 60 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 10 g de mantequilla
  • 400 g de nata (35% de grasa)
  • 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 1 ½ cucharadas de tomate concentrado
  • 2 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
    sau 1 cucharadita de eneldo seco
  • 1 - 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (opțional)
  • 1 cucharadita de maicena

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
3569 kJ / 853 kcal
Proteine
34 g
Carbohidrați
53 g
Grăsimi
55 g
Fibre
2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate