![Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05695320-4DDB-4529-A907-F2CF47005B4F/Derivates/6CE632B3-65AE-4187-A8EA-D2B55BD50201.jpg)
Versiuni compatibile
Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Filetes rusos de salmón al horno
- 80 g de pan blanco en trozos
- 15 g de aceite de oliva
- 50 g de mantequilla
- 350 g de patatas harinosas (en dados de 1 cm)
- 50 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 ½ cucharadita de pimienta molida
- 30 g de cebolleta en trozos
- 1 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (350 g) en trozos de aprox. 3 cm
- 80 g de queso gruyère (cortado en 8 trozos)
Ensalada
- 120 g de hojas baby de ensalada variada
- 100 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ cucharada de vinagre balsámico
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2197 kJ / 525 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 26 g
- Grăsimi
- 34 g
- Fibre
- 2.9 g
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