Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
TM6 TM5 TM31

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

4.5 (673 evaluări)

Ingrediente

Salmón a la naranja

  • 5 g de jengibre fresco en trozos
  • 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 40 g de zumo de naranja
  • 40 g de salsa de soja Kikkoman®
  • 2 dientes de ajo
  • 1 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 600 g)
  • ½ naranja en rodajas finas
  • 5 ramitas de tomillo fresco

Cuscús de brócoli

  • 500 g de ramilletes de brócoli sin tallo
  • 10 g de mantequilla
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 50 g de agua

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1703 kJ / 407 kcal
Proteine
36 g
Carbohidrați
8 g
Grăsimi
24 g
Fibre
4.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate