Courgette and Feta Risotto

Courgette and Feta Risotto

3.7 178 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

courgettes cut in pieces (4 cm)
180 g
onions quartered
50 g
garlic clove
1
unsalted butter cut in pieces
40 g
olive oil
40 g
risotto rice
320 g
white wine
70 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 tsp vegetable stock paste, homemade
water
680 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
feta cheese diced (1 cm)
75 g
fresh basil finely chopped
6 leaves

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 517 kcal / 2163 kJ

Proteine 9.8 g

Grăsimi 23.5 g

Carbohidrați 66.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

More Midweek Meals 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Sun-Sational Savings 7 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mac 'n' Cheese Muffins

Mac 'n' Cheese Muffins

1h

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2h

Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese

Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese

55 min.

Sicilian Rice Balls (Arancini)

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3h 5 min.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 min.

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

30 min.

Mediterranean Salad

Mediterranean Salad

25 min.

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1h 25 min.

Spring Vegetable Penne

Spring Vegetable Penne

45 min.

Salmon and Mushroom Rice

Salmon and Mushroom Rice

Nu există evaluări

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 min.

Gluten-free Vegan Lasagne

Gluten-free Vegan Lasagne

2h 20 min.

Afișare toate