Courgette and Feta Risotto

Courgette and Feta Risotto

3.7 196 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

courgettes cut in pieces (4 cm)
180 g
onions quartered
50 g
garlic clove
1
unsalted butter cut in pieces
40 g
olive oil
40 g
risotto rice
320 g
white wine
70 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 tsp vegetable stock paste, homemade
water
680 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
feta cheese diced (1 cm)
75 g
fresh basil finely chopped
6 leaves

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9.8 g

Calorii 2163 kJ / 517 kcal

Grăsimi 23.5 g

Carbohidrați 66.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

More Midweek Meals 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Sun-Sational Savings 7 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pistachio Cream Pasta

30 min.

Tuna Noodle Bake

1h 20 min.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 min.

Potato Gnocchi

1h 15 min.

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1h 20 min.

Seafood Risotto

40 min.

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30 min.

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan' (TM6 & TM5)

25 min.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min.

Linguine with Bacon and Prawns

35 min.

Spaghetti Carbonara

40 min.

Spaghetti Bloody Brain

13h 30 min.

Afișare toate