Courgette and Feta Risotto

Courgette and Feta Risotto

3.7 196 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

courgettes cut in pieces (4 cm)
180 g
onions quartered
50 g
garlic clove
1
unsalted butter cut in pieces
40 g
olive oil
40 g
risotto rice
320 g
white wine
70 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 tsp vegetable stock paste, homemade
water
680 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
feta cheese diced (1 cm)
75 g
fresh basil finely chopped
6 leaves

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9.8 g

Calorii 2163 kJ / 517 kcal

Grăsimi 23.5 g

Carbohidrați 66.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

More Midweek Meals 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Sun-Sational Savings 7 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mac 'n' Cheese Muffins

1hod.

Bacon and Cabbage Risotto

1hod.

Sausage and Fennel Orzotto

50min.

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35min.

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35min.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40min.

Potato Gnocchi

1hod. 15min.

Linguine with Bacon and Prawns

35min.

Spaghetti Carbonara

40min.

Spaghetti Bloody Brain

13hod. 30min.

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30min.

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

45min.

Afișare toate