Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

4.2 131 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

6 doses

Ingrediente

Crosta

azeite
30 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g
broa de Avintes
50 g
coentros
5 g

Bacalhau

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
1000 g
bacalhau demolhado
500 g
cebola cortada em lâminas
1000 g
azeite
50 g
leite
150 g
queijo-creme
200 g
folhas de tomilho
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 6456.3 mg

Proteine 61 g

Calorii 2988.8 kJ / 714.3 kcal

Grăsimi 29.1 g

Fibre 7.2 g

Grăsimi saturate 9.5 g

Carbohidrați 51.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 rețete
Portugalia

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dourada em vapor de caldo e batatas

35min

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1u. 40min

Empadão de atum

1u. 10min

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

40min

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

25min

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40min

Estufado de porco e marisco

1u. 10min

Crepes de pescada

1u. 15min

Lombos de pescada com molho Mournay

55min

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10min

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40min

Filetes de peixe com legumes em papelote

1u. 10min

Afișare toate