Chicken ball kebabs with rice

Chicken ball kebabs with rice

3.0 3 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 40 min.

2 portion

Ingrediente

chicken breast fillet sliced
200 g
shallot sliced (approx. 1 shallot)
30 g
fresh rosemary needles washed and dried
2 sprigs
fresh parsley
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
white wine
30 g
stale white bread crust removed, in pieces
50 g
milk for soaking the bread
30 - 50 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
30 g
mixed fresh herbs (e.g. thyme, marjoram, basil, oregano)
30 g
fine salt
1 pinch
freshly ground black pepper
1 pinch
courgette medium-sized, cut into 16 slices
1
pepper (vegetable), any colour cut into 16 square pieces
1
water
700 g
vegetable stock paste, homemade
½ tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
risotto rice e.g. Arborio or Carnaroli
150 g
extra virgin olive oil
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 36.7 g

Calorii 2510 kJ / 600 kcal

Grăsimi 15.6 g

Fibre 2.6 g

Carbohidrați 80.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Focus on Poultry 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1h 20 min.

Chicken breasts with courgette topping

50 min.

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1h

Meatloaf

1h 20 min.

Quiche Lorraine

45 min.

Meatballs with tomato sauce

45 min.

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10 min.

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1h 5 min.

Chicken and warm potato salad

55 min.

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1h 15 min.

Chicken and pepper souvlaki with rice

1h 5 min.

Caribbean stew and Steamed rice cups

9h 15 min.

Afișare toate