Puerros gratinados con bechamel de soja

Puerros gratinados con bechamel de soja

4.3 46 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 100 g de queso gruyère en trozos
Puerros
  • 1000 g de agua
  • 800 g de puerros (solo la parte blanca)
Bechamel y gratinado
  • 50 g de harina de trigo sarraceno
  • 40 g de mantequilla (y un poco más para untar)
  • 400 g de bebida de soja
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
    1 pellizco de curry en polvo
  • 4 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 16 g
Calorii 1244 kJ / 297 kcal
Grăsimi 18 g
Fibre 6 g
Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate