Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

4.1 19 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

4 Portionen

Ingrediente

Limettensaft
20 g
Olivenöl
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
5 Prisen
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushi-Qualität), gewürfelt (2 cm)
200 g
Schnittlauch
1 Bund
Schmand
200 g
Milch
50 g
Champagneressig
10 g
Salatherzen in feinen Streifen
2
Kaviar
60 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 15 g

Calorii 1469 kJ / 351 kcal

Grăsimi 30 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 4 g

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