Kichererbsensuppe
TM6 TM5

Kichererbsensuppe

4.2 (52 evaluări)

Ingrediente

  • 150 g Kichererbsen, getrocknet
  • 700 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
  • 50 g Öl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 150 g Möhren, in Stücken
  • 100 g Staudensellerie, in Stücken
  • 400 g Tomaten, geviertelt
  • 30 g Tomatenmark
  • 60 g Orangensaft
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
  • 2 Prisen Muskat
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1 - 2 Spritzer Tabasco
  • 150 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 2 EL Petersilie, gehackt

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1342 kJ / 321 kcal
Proteine
11 g
Carbohidrați
28 g
Grăsimi
18 g
Fibre
9.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate