Sari la conținutul principal Căutare
Potato and Rosemary Focaccia

Potato and Rosemary Focaccia
4.0 12 ratings
Prep 10 min.
Total 2h 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
  • water
    300 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • sugar
    1 tsp
    barley malt extract
  • strong white bread flour
    500 g
  • extra virgin olive oil for greasing
  • fine sea salt for sprinkling, to taste
    1 - 2 pinches
  • potatoes peeled, thinly sliced (1-2 mm) (see tip)
    250 g
  • rosemary needles only, to taste
    1 - 2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19.3 g
Calorii 2719 kJ / 650 kcal
Grăsimi 19.3 g
Fibre 5.4 g
Carbohidrați 106.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Breads From Around the World 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguettes

4.8(275)

3h 45 min.

Irish Soda Bread

4.3(266)

45 min.

Portuguese Bread (Pão de água)

4.9(1.7K)

3h 30 min.

Pitta Bread

4.8(258)

2h

Turkish Flatbreads

4.9(280)

2h 10 min.

Spelt Bread

4.9(77)

1h 45 min.

Quick Flatbreads

4.8(494)

20 min.

Rosemary and Sea Salt Bread

4.8(63)

1h 55 min.

Cottage Loaf

4.7(74)

3h 30 min.

White Finger Rolls

4.8(217)

3h 30 min.

Fougasse

4.7(33)

2h

Classic Wholemeal

4.6(186)

2h 40 min.

 Afișare toate