Potato and Rosemary Focaccia

Potato and Rosemary Focaccia

4.0 12 ratings
Prep 10 min.
Total 2h 35 min.
4 portions

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
  • water
    300 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • sugar
    1 tsp
    barley malt extract
  • strong white bread flour
    500 g
  • extra virgin olive oil for greasing
  • fine sea salt for sprinkling, to taste
    1 - 2 pinches
  • potatoes peeled, thinly sliced (1-2 mm) (see tip)
    250 g
  • rosemary needles only, to taste
    1 - 2 sprigs

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19.3 g
Calorii 2719 kJ / 650 kcal
Grăsimi 19.3 g
Fibre 5.4 g
Carbohidrați 106.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate