Sopa e tofu com legumes

Sopa e tofu com legumes

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Prep 10 min.

Total 45 min.

6 doses

Ingrediente

pimento vermelho cortado em cubos
120 g
curgete cortada em cubos
200 g
cenoura cortada em rodelas finas
100 g
tofu cortado em cubos
500 g
folhas de agrião
80 g
azeite
80 g
dente de alho
1
coentros
20 g
salsa
20 g
sal
2 ½ c. chá de
mistura de legumes (cebola, curgete, cenoura, abóbora, alho-francês, aipo ou outros) cortados em pedaços
1000 g
água
850 g
orégãos
1 c. chá de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1365.5 mg

Proteine 12.4 g

Calorii 1176.5 kJ / 281.2 kcal

Grăsimi 17.5 g

Fibre 7.3 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 21.5 g

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