Salade de quinoa et poulet

Salade de quinoa et poulet

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Prep 15 min.

Total 55 min.

6 portions

Ingrediente

800 g d'eau
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de quinoa
200 g de filets de poulet détaillés en dés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g d'oignon rouge coupé en deux
½ bouquet de persil frais équeuté
60 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de xérès
200 g de concombre détaillé en dés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10.2 g

Calorii 752 kJ / 180 kcal

Grăsimi 12.7 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 6.3 g

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