![Cerdo agridulce Cerdo agridulce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6BACDDE-641B-45F5-BC12-FED26108C88E/Derivates/B5C2E1DA-808D-42B7-9F5B-73E6DBCD5CF8.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Carne
- 800 g de magro de cerdo en trozos de aprox. 2-3 cm
- 2 huevos
- 100 g de harina
- 100 g de maicena
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 150 g de agua
- 300 - 400 g de aceite para freír
Verduras y salsa agridulce
- 250 g de cebolleta en cuartos
- 150 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 120 g de azúcar
- 80 g de vinagre de arroz
- 20 g de salsa de soja
- 40 g de kétchup
- 250 g de agua
- 2 - 3 gotas de tabasco (opțional)
- 150 g de zanahoria en rodajas finas
- 15 g de maicena
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 3592 kJ / 858 kcal
- Proteine
- 22.3 g
- Carbohidrați
- 43.5 g
- Grăsimi
- 67 g
- Grăsimi saturate
- 11.6 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodiu
- 805.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1h 40 min
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40 min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5 min
Brocheta de carne con salsa Currywrust
30 Min
Solomillo Wellington
2u.
Albóndigas en salsa de nata
50 Min
Empanadas de pollo
2 Std. 30 Min
Ensalada de pollo con aguacate
30 Min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 Min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2u.
Cochinita pibil
3 godz. 50 min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 Min