Versiuni compatibile
Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Codornices
- 8 codornices salpimentadas
- 8 dientes de ajo
- 2 chalotas (en cuartos)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de mantequilla
Salsa
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de anís en grano
- 2 ciruelas rojas (sin hueso)
- 15 - 20 g de pétalos de rosa
- 500 g de caldo de pollo
- 40 g de miel
-
6
castañas en almíbar
sau 6 castañas cocidas peladas - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 40 - 50 g de agua de rosas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2424 kJ / 580 kcal
- Proteine
- 41.8 g
- Carbohidrați
- 21.8 g
- Grăsimi
- 36.2 g
- Grăsimi saturate
- 10.7 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodiu
- 510.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Rabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Muslos de pollo a la cerveza.
1 godz. 30 min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 Std.
Pollo teriyaki
2 Std. 5 Min
Albóndigas Griegas con tzatziki low carb
30 Min
Tortitas de pollo en salsa verde
1 Std.
Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate (Cocción lenta)
1 godz. 30 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1 godz. 30 min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Lomo saltado con arroz - Perú
1 Std.
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
2 Std. 30 Min