Soya texturizada a la Vizcaína

4.6 26 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
8 porciones

Ingrediente

  • 150 g de soya texturizada
  • 30 g de perejil fresco
  • 470 g de jitomate en cuartos
  • 400 g de pimiento rojo sin semillas
  • 120 g de cebolla
  • ½ diente de ajo
  • 1 cucharadita de paprika
  • 60 g de aceite de oliva
  • 2 cditas de sal gruesa
  • 200 g de agua
  • 400 g de papas cambray peladas y cortadas en cuartos
  • 160 g de aceitunas verdes deshuesadas en rebanadas y 20 g de la salmuera
  • 40 g de chiles güeros en escabeche picados y 20 g de la salmuera

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 10 g
Calorii 983 kJ / 234 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 24 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate