Tamales rancheros veganos

Tamales rancheros veganos

4.9 19 ratings
Prep 15 min.
Total 1h
8 piezas

Ingrediente

Salsa ranchera
  • de cebolla
    55 g
  • chile chipotle, seco
    1
  • chiles morita
    4
  • chile ancho sin semillas
    1
  • de manteca vegetal
    15 g
  • de jitomate guaje en cuartos
    360 g
  • de sal fina
    2 ½ cditas
  • hoja santa también conocida como Acuyo
    1
  • de agua
    80 g
  • de calabacitas en trozos
    150 g
  • de champiñones
    150 g
Tamales
  • de harina de maíz para tamales (ver tip)
    200 g
  • de agua
    1030 g
  • de sal fina
    1 ½ cditas
  • de manteca vegetal
    100 g
  • hojas de plátano asada y cortada en 6 rectángulos de 20cm x 20 cm
    2
  • hojas santa también conocidas como Acuyo
    3

Valori nutritive per 1 pieza

Calorii 234 kcal / 983 kJ
Proteine 4 g
Grăsimi 15 g
Carbohidrați 22 g
Fibre 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate