Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

4.4 110 evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 porciones

Ingrediente

Salsa roja
  • 20 g de chile ancho
  • 2 chiles cascabel
  • 5 g de chile chipolte, seco
  • 25 g de aceite
  • 250 g de jitomate en cuartos
  • 250 g de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de sal gruesa
Tortitas de ejotes
  • 420 g de ejotes sin puntas
  • 600 g de agua
  • 1 ½ cucharadita de sal fina
  • 3 pizcas de pimienta negra molida
  • 3 huevos
  • 50 g de cebolla
  • 15 g de harina de trigo
  • 30 g de pan molido
  • aceite vegetal

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 5 g
Calorii 517 kJ / 123 kcal
Grăsimi 7 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate