Albóndigas de tempeh

Albóndigas de tempeh

3.3 3 ratings

Prep 20 min.

Total 55 min.

6 porciones

Ingrediente

Caldillo y arroz rojo al vapor

360 g de jitomate en cuartos
175 g de pimiento rojo sin semillas
50 g de cebolla
½ diente de ajo
15 g de cilantro
20 g de aceite
450 g de caldo de verduras
2 cditas de sal gruesa
1 pizca de pimienta negra molida
170 g de arroz lavado
1 chile serrano sin rabo
4 hojas de epazote
½ cucharadita de sal fina
400 g de tempeh

400 g de soya texturizada, hidratada

Albóndigas

80 g de zanahoria pelada y en trozos
50 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de cilantro
5 g de hierbabuena fresca
2 cditas de sal gruesa
2 pizcas de comino en polvo
50 g de tomate verde
pan molido

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 15 g

Calorii 1008 kJ / 240 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

VEGETARIA...NíSIMO! 64 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 min.

Quinoa bowl con hongos

45 min.

Tinga de col

35 min.

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 min.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3h 20 min.

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25 min.

Chiles rellenos de soya

45 min.

Enchiladas poblanas

40 min.

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 min.

Lentejas estofadas

9h

Mijo al curry con pollo TM6

35 min.

Lentejas con tomate y acelgas

30 min.

Afișare toate