Dispozitive și accesorii
Crema de elote y estragón
Prep 5 min.
Total 1h
6 porciones
Ingrediente
-
450 g de elote sólo los granos
-
900 g de agua
-
40 g de poro
-
20 g de apio en trozos
-
30 g de cebolla
-
10 g de aceite
-
15 g de mantequilla sin sal
-
95 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 ¾ g de sal fina
-
½ cucharadita de estragón seco
-
350 g de caldo de verduras350 g de fondo de verduras
-
560 g de leche
-
¼ cucharadita de pimienta negra molida
-
20 g de mantequilla
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Proteine
5 g
Calorii
693 kJ /
165 kcal
Grăsimi
10 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
17 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
VEGETARIA...NíSIMO!
64 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCrema de judías blancas y verduras
30 Min
Salmorejo
10 Min
Crema fría de aguacate
5 Min
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1 Std.
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
45 Min
Sopa de bacalao y poro
45 Min
Sopa de merluza
35 Min
Vichyssoise
40 Min
Sopa de cilantro
1 Std. 20 Min
Sopa de frijol bayo con cilantro
30 Min
Sopa de melón
1 Std.
Sopa de elote
35 Min