Velouté de coliflor y queso cheddar
TM5 TM6

Velouté de coliflor y queso cheddar

4.2 (5 ratings)

Ingrediente

  • 60 g de queso cheddar, en trozo
  • 60 g de queso Gouda, en trozo
  • 800 g de coliflor, en trozos
  • 1 ½ cditas de sal gruesa
  • 650 g de agua
  • 55 g de cebolla
  • 65 g de apio, en trozos
  • 40 g de mantequilla sin sal
  • ½ cucharadita de paprika
  • 2 pizcas de semillas de comino
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1000 g de fondo de verduras
    sau 1000 g de caldo de verduras, en tetrapack
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
672 kJ / 160 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
5 g
Grăsimi
13 g
Fibre
2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate