Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g de chile pasilla, asado y sin semillas
- 400 g de jitomate, asado
- 25 g de chile guajillo, asado y sin semillas
-
300
g de fondo de verduras
sau 300 g de caldo de verduras, en tetrapck - 2 elotes, cortados en 8 rebanadas
- 750 g de agua
- 40 g de xoconostle, sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
- 170 g de zanahoria, pelada y cortada en juliana
- 200 g de papa, pelada y cortada en juliana
- 160 g de calabacita, cortada en juliana
- 160 g de ejotes, sin puntas y cortados en tercios
- 3 ½ cditas de sal fina
- 15 g de epazote
- tortillas de maíz
- limones, cortados en cuartos
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 436 kJ / 104 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 1 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crema de calabacita
25min
Crema de verduras
35 Min
Sopa de poro y papa
30 Min
Crema de zanahoria y jengibre
55min
Sopa de poro gratinado con queso cheddar
50 Min
Sopa versátil de verduras TM6
50 Min
Crema de chícharos con queso crema
50 Min
Tradicional sopa de fideo
35 Min
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45 Min
Crema de coliflor y brócoli
40 Min
Sopa de tortilla
40 Min
Crema de espinaca
25min