Potaje de habas

Potaje de habas

3.4 5 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

8 porciones

Ingrediente

500 g de habas secas
4 cditas de sal fina
3600 g de agua
1 diente de ajo
40 g de chile pasilla sin semillas
15 g de chiles guajillo sin semillas
50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva y un poco más para servir
160 g de pimiento rojo rostizado y cortado en cubos pequeños
2 chiles pasilla en aros fritos (opcional)
cilantro sólo las hojas, para decorar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 17 g

Calorii 2360 kJ / 265 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 16 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

VEGETARIA...NíSIMO! 64 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de habas

2 Std.

Caldo de camarón

25 Min

Crema de verduras y camarones

1 Std.

Salmorejo de espárragos

10 Min

Sopa fría de manzana y puerro

2 Std. 40 Min

Pancita de hongos

1 Std.

Crema de judías pintas y espinacas

30 Min

Sopa de pescado y arroz

45 Min

Crema de espárragos y queso Brie

30 Min

Gazpacho de espárragos blancos

1 Std. 5 Min

Sopa de arroz

30 Min

Gazpacho de remolacha

10 Min

Afișare toate