Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

4.5 84 evaluări
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 portions

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • lemon zest only, no white pith
    ½
  • broccoli cut into small florets (1-2 cm)
    200 g
  • water
    1300 g
  • dried spaghetti broken in halves
    300 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • olive oil
    80 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh red chillies long, deseeded if preferred
    2
  • pine nuts
    130 g
  • dry white wine
    150 g
  • vegetable stock paste (see Tips)
    2 Tbsp
  • ground black pepper to taste
    1 pinch

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 16 g
Calorii 2258 kJ / 537 kcal
Grăsimi 34 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate