Căutare
Superfood Salmon Salad

Superfood Salmon Salad
4.5 55 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 5 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • quinoa, tri-colour
    100 g
  • water
    1250 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    6 sprigs
  • lemon thin peelings of skin only, no white pith
    ½
  • garlic clove
    1
  • long red chilli
    ½
  • olive oil
    60 g
  • fresh salmon fillet, skinless
    600 g
  • red pepper deseeded and cut in eighths
    1
  • red onion halved
    ½
  • cucumber cut in pieces
    1
  • fresh basil leaves only
    3 sprigs
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • cider vinegar
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • feta cheese crumbled
    150 g
  • vine tomatoes cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • avocado flesh only, thinly sliced
    1
  • fresh chives thinly sliced
    2 Tbsp
  • kale thinly sliced
    100 g
  • pumpkin seeds
    1 Tbsp
  • dried cranberries
    2 Tbsp

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 579 kcal / 2435 kJ
Proteine 37 g
Grăsimi 39 g
Carbohidrați 17 g
Fibre 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

WHOLEFOOD COOKING 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Polenta Muffins with Prawns and Mayo

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

4.5(4)

1h 25 min.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

5(9)

1h 10 min.

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

5(4)

50 min.

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

4.5(11)

1h 20 min.

Steamed Potato Tortilla (TM6)

Steamed Potato Tortilla (TM6)

3.5(2)

45 min.

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM6)

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM6)

4(5)

20 min.

Shellfish Nage with Champagne

Shellfish Nage with Champagne

5(3)

1h 5 min.

Steamed Potato Tortilla (TM5)

Steamed Potato Tortilla (TM5)

Nu există evaluări

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

5(2)

20 min.

Lemongrass Beef Salad

Lemongrass Beef Salad

4(22)

30 min.

Pea and Lardo Soup

Pea and Lardo Soup

3.5(3)

1h 5 min.

Fish and Avocado Loaf

Fish and Avocado Loaf

3(1)

2h

 Afișare toate