Versiuni compatibile
Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Olive Tapenade
- 50 g pitted black olives
- 50 g green olives, pitted
- 2 sun-dried tomatoes, drained
- 1 Tbsp pickled capers, drained
- 5 fresh basil leaves
- 2 pinches smoked paprika
- 1 tsp balsamic vinegar
Tortilla
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
- 80 g red onion, quartered
- 1 Tbsp olive oil, plus extra for greasing
- 2 garlic cloves
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 500 g water
- 200 g new potatoes, peeled, cut in halves lengthways and cut in slices (0.5 cm)
- 40 - 60 g fresh mushrooms, cleaned and sliced (opțional)
- 80 g red pepper, deseeded and cut in strips (0.5 cm)
- ½ tsp paprika
- ¼ - ½ tsp fine sea salt, to taste
- ¼ - ½ tsp ground black pepper, to taste
- 6 large eggs
- 50 g whole milk
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 687 kJ / 164 kcal
- Proteine
- 9.7 g
- Carbohidrați
- 5.6 g
- Grăsimi
- 11 g
- Fibre
- 1.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken Liver Parfait
2u. 40min
Mexican Quinoa Salad
30 Min
Brown Rice Salad with Trout
35 Min
Creamy Tomato Soup
25min
Detox Salad
10 Min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1 Std.
Nachos with Chilli and Cheese
40 Min
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10 Min
Coleslaw
10 Min
Sautéed Prawns
15 Min
Browned Chicken Strips
15 Min
Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing
15 Min