Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pisto
- 200 g de berenjena con piel, en dados de aprox. 1.5 cm
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 3 tomates maduros (aprox. 400 g)
- 200 g de calabacín con piel, en dados de aprox. 1.5 cm
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de orégano seco
- 1 pellizco de tomillo seco
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
Calamares
- 4 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
- 50 g de aceite de oliva
- 600 g de anillas de calamar cortadas en tiras de 2-3 cm
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de brandy
- 1 pimienta de Cayena seca, desmenuzada (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1678 kJ / 401 kcal
- Proteine
- 24.18 g
- Carbohidrați
- 13.25 g
- Grăsimi
- 27.31 g
- Fibre
- 4.25 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePescado y mejillones en salsa
20 min
Calamares a la mallorquina
1h
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35 min
Salmón gratinado con crema de manzana
30 min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45 min
Pudin de pescado
2h 15min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30 min
Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos
40 min