Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa madre
- 100 g de agua
-
20
g de levadura prensada fresca
sau 1 sobre de levadura seca instantánea, (aprox. 11 g) - 1 cdita de azúcar
- 130 g de harina de trigo
Masa de pan
- 250 g de agua
- 1 cdita de azúcar
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de sal fina
- 500 g de harina de trigo integral
- 2 cdas de semillas de amapola
- aceite de oliva extra virgen, la necesaria para engrasar
- Valori nutritive
- per 1 rebanada
- Calorii
- 515 kJ / 123 kcal
- Proteine
- 3.5 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 1.6 g
- Fibre
- 1.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Roles de canela
2 godz. 30 min
Bisquets
40min
Pan integral
3 Std.
Pan de molde sin gluten
14ωρ.
Pan de caja blanco
2 Std.
Pan artesanal TM6
5h
Pan pita
1 godz. 40 min
Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena
2h 10 min
Pan blanco
1 godz. 40 min
Pan de caja integral
1 godz. 40 min
Pan alto en proteínas
9h
Naan (pan hindú)
2 Std.