Pasta with Squash and Chickpeas

Pasta with Squash and Chickpeas

3.1 59 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • Parmesan cheese
    20 g
  • butternut squash cut in pieces (3 cm)
    450 g
  • fresh red chilli halved, deseeded
    1
  • fresh thyme leaves
    1 tsp
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 tsp vegetable stock paste, homemade
  • water boiling
    500 g
  • cooked chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)
    240 g
  • dried pasta fusilli or penne
    250 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
    1 bunch

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 15.2 g
Calorii 1562 kJ / 373 kcal
Grăsimi 4.3 g
Carbohidrați 68.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate