Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa madre
- 100 g de agua
-
15
g de levadura prensada fresca
sau 1 ½ cdita de levadura seca instantánea (6 g) - 50 g de harina
- 1 cdita de azúcar
Broa
- 300 g de agua
- 250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
- 30 g de aceite de oliva
- 1 ½ cdita de sal
- 100 g de harina
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 963 kJ / 230 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 51 g
- Grăsimi
- 6 g
- Fibre
- 2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pan de jamón
2h
Cocas de Valldemossa
1 Std. 50 Min
Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco
4h 20 min
Colines integrales con sésamo
2h
Hojaldre
1h 20 min
Panettone
3 godz.
Kugelhopf alsaciano
4h
Brioche con frutas y pasas
3 godz. 10 min
Kringle Estonia
1h 40 min.
Panecillos de centeno y cerveza negra
1h
Pan de ajoblanco y pasas
3 godz. 20 min
Pan de molde sin gluten
14 godz.