Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte brisée sucrée
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 125 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 40 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
La crème pâtissière
- ½ gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 350 g de lait
- 30 g de fécule de maïs
- 80 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 35 g de beurre doux (opțional)
La finition
- 500 g de fraises, coupées en deux ou en quatre
- quelques fruits rouges frais variés, pour la décoration
- quelques copeaux de chocolat, pour la décoration
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1804.5 kJ / 431.6 kcal
- Proteine
- 8.8 g
- Carbohidrați
- 45.6 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15min
Galette à la crème d'amande
1ωρ. 20 λεπτ.
Galette des Rois à la noisette
3h 40min
Galette des Rois à la frangipane
2 Std.
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 Std. 35 Min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 godz. 50 min
Galette des Rois express
50 Min
Galette des rois poire-chocolat
1 Std. 40 Min
Galette des rois pomme-cannelle
3ωρ.
Galette au beurre
1ωρ.
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min
Galette des rois au chocolat
1 Std. 40 Min