![Hogaza de vino tinto Hogaza de vino tinto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/19D59BFF-0C52-4393-83A1-1015899644C0/Derivates/8F2102AF-4CA4-408F-A797-DD9652B4A095.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa madre
- 75 g de harina de trigo integral
- 75 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
Masa
- 250 g de vino tinto
- 50 g de agua
- 150 g de harina de trigo integral
- 350 g de harina
- 10 g de levadura prensada fresca
- 150 g de nueces
- 1 cucharadita de sal
Para el horno (cocción)
- 200 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 rebanada
- Calorii
- 602 kJ / 144 kcal
- Proteine
- 4.3 g
- Carbohidrați
- 19.88 g
- Grăsimi
- 5.26 g
- Fibre
- 2.15 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRoles de canela
2 godz. 30 min
Pan para hamburguesa
3h 20 min
Jalá
2h
Pan de frutos secos
2 Std. 10 Min
Rosquillas americanas sin gluten
2 godz. 30 min
Babka de chocolate
3h
Panqué de chocolate y frambuesa
1 Std. 20 Min
Pan vegano de plátano
1 Std.
Pan chino
1 Std. 15 Min
Harina sin gluten para panadería
10 min
Pan de caja blanco
2h
Panes al vapor
40 Min