Rape a la jardinera

Rape a la jardinera

3.9 12 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 raciones

Ingrediente

3 ramita de perejil fresco
100 g de cebolla en 2 trozos
150 g de agua
100 g de vino blanco
2 huevos
200 g de zanahorias baby

200 g de zanahorias
150 g de ramilletes de coliflor

150 g de ramilletes de brócoli
800 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) salpimentado
100 g de espárragos verdes
200 g de guisantes (frescos o congelados)
100 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharadas de alcaparras

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 40.67 g

Calorii 2045 kJ / 489 kcal

Grăsimi 31.05 g

Fibre 6.07 g

Carbohidrați 11.26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Primavera - Recetas de temporada 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Merluza a la koskera

45min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Pulpo a feira con cachelos

55min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Allipebre de rape

45min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Mejillones al limón

30min

Lubina en salsa de salmorreta

25min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1h 5min

Ceviche de corvina

2h 40min

Afișare toate