Gratin de mangue aux épices

Gratin de mangue aux épices

4.2 5 evaluare

Prep 5 min.

Total 1h 30 min.

6 portions

Ingrediente

4 figues sèches détaillées en dés
8 abricots secs dénoyautés détaillés en dés
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
100 g d'eau
100 g de sucre en poudre
1 c. à café de poivre blanc en grains
2 graines de cardamome
1 - 2 bâtons de cannelle
20 g de gingembre coupé en morceaux
1 étoile de badiane
1 clou de girofle
50 g de beurre doux
400 g de mangue mûre détaillée en dés
5 jaunes d'œufs
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5.2 g

Calorii 1757 kJ / 421 kcal

Grăsimi 25.8 g

Fibre 3.7 g

Carbohidrați 40.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Envie de mangue 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Galette des rois pomme-cannelle

Galette des rois pomme-cannelle

3h

Galette des Rois express

Galette des Rois express

50 min.

Galette des rois à la crème d'amande

Galette des rois à la crème d'amande

1h 15 min.

Galette des Rois frangipane pistache

Galette des Rois frangipane pistache

1h 45 min.

Banana cake léger à la vapeur

Banana cake léger à la vapeur

1h 10 min.

Galette des Rois franc-comtoise

Galette des Rois franc-comtoise

1h 5 min.

Galette à la crème d'amande

Galette à la crème d'amande

1h 20 min.

Gaufres aux pépites de chocolat

Gaufres aux pépites de chocolat

35 min.

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

1h

Quatre-quarts à l'ananas

Quatre-quarts à l'ananas

45 min.

Clafoutis aux pommes et à la vanille

Clafoutis aux pommes et à la vanille

45 min.

Galette au beurre

Galette au beurre

1h

Afișare toate