Gratin de mangue aux épices

Gratin de mangue aux épices

4.2 5 ratings

Prep 5 min.

Total 1h 30 min.

6 portions

Ingrediente

4 figues sèches détaillées en dés
8 abricots secs dénoyautés détaillés en dés
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
100 g d'eau
100 g de sucre en poudre
1 c. à café de poivre blanc en grains
2 graines de cardamome
1 - 2 bâtons de cannelle
20 g de gingembre coupé en morceaux
1 étoile de badiane
1 clou de girofle
50 g de beurre doux
400 g de mangue mûre détaillée en dés
5 jaunes d'œufs
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5.2 g

Calorii 1757 kJ / 421 kcal

Grăsimi 25.8 g

Fibre 3.7 g

Carbohidrați 40.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Envie de mangue 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Barquettes à la fraise

35min

Gâteau vapeur glacé au chocolat

1h 30min

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3h 50min

Tarte au sucre

4h

Fougasse catalane

6h 25min

Palets de dame

1h 30min

Chausson à la confiture de prunes

1h

Brioche feuilletée

5h

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14h

Palmiers au sucre

1h 10min

Beignets à la confiture de fraises

3h 40min

Madeleines au chocolat

30min

Afișare toate