Sari la conținutul principal Căutare
Vollkornbrot

Vollkornbrot
3.7 6 evaluare
Prep 15 min.
Total 4h
18 Scheiben
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Hirse
    100 g
  • Amaranth
    100 g
  • Reis
    50 g
  • Buchweizen
    150 g
  • Wasser
    600 g
  • Butter zum Einfetten
  • Paniermehl glutenfrei, zum Ausstreuen (siehe Tipp)
  • Kastanienmehl
    100 g
  • Leinsamen
    50 g
  • Sonnenblumenkerne
    50 g
  • Johannisbrotkernmehl
    2 TL
    2 TL Guarkernmehl
  • Trockenhefe
    1 Pck.
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Backpulver
    2 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 4 g
Calorii 510 kJ / 122 kcal
Grăsimi 3 g
Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Backen macht Freude 65 rețete
Elveția
Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Berner Zopf

Berner Zopf

4.8(1.3K)

1h 45 min.

6-Strang-Butterzopf

6-Strang-Butterzopf

4.6(49)

2h 35 min.

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

4.8(7.6K)

12h

Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot

4.8(54)

13h 30 min.

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

4.7(228)

1h 20 min.

Baguette

Baguette

4.7(2.4K)

3h 45 min.

Grissini

Grissini

4.3(4)

2h

Dinkel-Haselnussbrot

Dinkel-Haselnussbrot

4.7(43)

2h 50 min.

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

4.9(63)

2h 30 min.

Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

4.6(51)

12h

Fougasse

Fougasse

4.3(8)

2h

St. Galler Bürli

St. Galler Bürli

4.9(74)

26h 30 min.

 Afișare toate