Peperoni alla pugliese

Peperoni alla pugliese

4.4 17 ratings

Prep 45 min.

Total 721h 10 min.

2 vasetti

Ingrediente

1000 g di aceto di vino bianco
10 g di sale
500 g di peperoni (650 g circa peso lordo) a listarelle (2x4 cm circa)
20 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
2 filetti di acciuga sott'olio
1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di prezzemolo
50 g olio extravergine di oliva + q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 1.5 g

Calorii 1230 kJ / 294 kcal

Grăsimi 29.3 g

Carbohidrați 6.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Conserve 70 rețete
Italia

Giro d'Italia 40 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Patate schiacciate al forno

1 Std.

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45 Min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45 Min

Carciofi ripieni

50 Min

Carciofi alla maremmana

40 Min

Polenta di grano saraceno

1 Std.

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3 Std.

Lampascioni e patate

1 Std. 15 Min

Peperoni ripieni alla barese

55 Min

Insalata di sedano bianco

15 Min

Patate Sottovuoto

2 Std.

Kartoffelsalat

50 Min

Afișare toate