Peperoni alla pugliese

Peperoni alla pugliese

4.2 13 ratings

Prep 45 min.

Total 721h 10 min.

2 vasetti

Ingrediente

1000 g di aceto di vino bianco
10 g di sale
500 g di peperoni (650 g circa peso lordo) a listarelle (2x4 cm circa)
20 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
2 filetti di acciuga sott'olio
1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di prezzemolo
50 g olio extravergine di oliva + q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 1.5 g

Calorii 1230 kJ / 294 kcal

Grăsimi 29.3 g

Carbohidrați 6.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Conserve 70 rețete
Italia

Giro d'Italia 40 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spinaci filanti

40 min

Contorno di scarola con noci e pinoli

20 min

Contorno di melanzane, cipolle e pomodori

35 min

Patate e fagiolini al pesto

35 min

Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)

30 min

Zucchine sott'olio

723 h 15 min

Peperonata (TM6)

45 min

Peperoni in agrodolce

30 min

Contorno di zucchine (1 porzione)

20 min

Cicorie stufate

35 min

Peperoni con capperi

40 min

Pannocchie al vapore

50 min

Afișare toate