Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g di melanzane violette rotonde a listarelle
- 20 g di sale grosso
- 1500 g di aceto di vino bianco
- 500 g di acqua
- 30 g di olive verdi denocciolate in salamoia
- ½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 pizzico di basilico secco
- 1 pizzico di menta secca tritata
- 1 peperoncino secco piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Valori nutritive
- per 1 Ricetta completa
- Calorii
- 9941 kJ / 2376 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 256 g
- Fibre
- 14 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Patate schiacciate al forno
1 Std.
Insalata di ceci con pesto di salvia
1h 10min
Cocottine di zucca e ricotta
50min
Noodles con gamberi e avocado
35min
Tempura di verdure
25 Min
Insalata di stagione veloce
10 Min
Insalata di barbabietola con caprino e noci
Değerlendirme yok
Contorno di peperoni, cipolle e mele
20 Min
Contorno di fagioli al sidro
2 Std.
Purè di patate e barbabietola
50min
Insalata di sedano bianco
15 Min
Asparagi alla parmigiana
50min