Quiche vegano de hongos

Quiche vegano de hongos

4.3 15 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

8 porciones

Ingrediente

50 g de almendras tostada
500 g de papa pelada (aprox. 2 piezas)
5 cucharadas de harina
3 ½ cditas de sal fina
40 g de aceite de oliva
150 g de coliflor en trozos
200 g de papa
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozo
260 g de pimiento rojo sin semillas y en trozo
350 g de zanahoria pelada y en trozo
340 g de hongos cremini en rebanadas
115 g de hongo portobello, fresco en rebenadas
70 g de champiñón blanco fresco en rebanadas
300 g de puré de tomate
1 ½ cucharadita de paprika
10 g de vinagre de vino tinto
200 g de leche de almendras
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 pizca de pimienta molida

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 6 g

Calorii 878 kJ / 209 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Quiches 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1h

Empanadas veganas con relleno de champiñones

1h 20 min.

Prime rib con glaseado de miel y romero

2h 30 min.

Blinis

20 min.

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30 min.

Pan aliñado

50 min.

Pizza Campesina

2h 10 min.

Empanadas argentinas

3h 40 min.

Pizza

1h

Costrada de espinacas y queso feta

1h

Hornazo de Salamanca

50 min.

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15 min.

Afișare toate