Quiche vegano de hongos

Quiche vegano de hongos

4.3 16 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

8 porciones

Ingrediente

50 g de almendras tostada
500 g de papa pelada (aprox. 2 piezas)
5 cucharadas de harina
3 ½ cditas de sal fina
40 g de aceite de oliva
150 g de coliflor en trozos
200 g de papa
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozo
260 g de pimiento rojo sin semillas y en trozo
350 g de zanahoria pelada y en trozo
340 g de hongos cremini en rebanadas
115 g de hongo portobello, fresco en rebenadas
70 g de champiñón blanco fresco en rebanadas
300 g de puré de tomate
1 ½ cucharadita de paprika
10 g de vinagre de vino tinto
200 g de leche de almendras
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 pizca de pimienta molida

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 6 g

Calorii 878 kJ / 209 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Quiches 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2 Std. 50 Min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2 Std. 10 Min

Pizza diavola

2 Std. 15 Min

Coca de verduras

30 Min

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1 Std.

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1 Std. 45 Min

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

1 Std. 40 Min

Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

1 Std. 30 Min

Blinis

20 Min

Focaccia con dátiles, tocino y queso de cabra

3 Std.

Pan brioche

14 Std.

Coca de pimientos verdes y patatas

1 Std.

Afișare toate