Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

4.6 57 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h
8 raciones

Ingrediente

Masa
  • de agua
    220 g
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de levadura prensada fresca
    20 g
  • de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
    400 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva
    30 g
Relleno
  • cebollas en cuartos (aprox. 400 g)
    2
  • de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
    50 g
  • de acelgas (hojas y parte de la penca) troceadas
    300 g
  • de chorizo en rodajas
    150 g
  • de panceta fresca de cerdo en dados (1-2 cm)
    120 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 250 kcal / 1043 kJ
Proteine 8.84 g
Grăsimi 19.68 g
Carbohidrați 9.28 g
Fibre 1.62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate